Volovanes rellenos de gulas y gambas

Volovanes rellenos de gulas y gambas

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•preparamos los volovanes y los dejamos listos para el relleno.
•En una sarten echamos un chorrito de aceite y las previamente cortadas gambas, una vez hechas incorporamos las gulas y al cabo de unos minutos los 2 huevos, el perejil, sal y ajo ,removemos bien hasta que tengamos una mezcla.
•Rellenamos los volovanes con la mezcla y decoramos con una gamba entera y espolvoreamos con perejil.

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
8 volovanes
100 gr gambas
150 gr gulas
sal
perejil
ajo
2 huevos

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