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Tosta de secreto iberico con queso brie

Name: Tosta de secreto iberico con queso brie
Yield: 4 Porciones
Ingredients: cebolla caramelizada; pan: rebanadas; salsa de frutas del bosque; grosellas; queso brie; secreto iberico: 300 gr

Ingredientes

cebolla caramelizada
rebanadas pan
salsa de frutas del bosque
grosellas
queso brie
300 gr secreto iberico

Direcciones

•Salpimentamos el secreto y lo ponemos en la plancha, a su vez ponemos el pan cortado entre 1 y 2 cm de grosor y los pasamos por la plancha hasta que se doren levemente.
•Vamos cortando el queso brie en laminas para pasarlo por la plancha una vez pasado el queso ponemos una base de cebolla caramelizada, encima el secreto y el queso brie.
•Terminamos dándole un toque decorativo con la salsa de frutas del bosque y las grosellas.

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