Sopa de pescado

Sopa de pescado

Ingredientes

Direcciones

Compartir

INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):

  • 1/4 de cabeza de Congrio
  • 1/4 de cabeza de Rape
  • 200 gr de almejas frescas Gallegas
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 Dientes ajos
  • 1 Cebolla
  • 1 litro de caldo de pescado
  • 1 Tomate 
  • Fideos finos

 

PREPARACION:

  • Se pocha el ajo con la cebollas una vez que este pochado se le añaden las almejas.
  • A continuación se le añaden los 2 1/4 de cabezas de pescado, el caldo y el tomate cortado previamente en trozos muy pequeños y sin piel.
  • Dejamos cocer muy lentamente 1 hora aproximadamente y finalmente echamos los fideos al gusto.
  • Dejamos un poco mas de cocción  y ya estaria nuestra sopa de marisco.

 

 

 

(Visited 48 times, 1 visits today)

Revision de la receta

Todavía no hay comentarios para esta receta, utiliza un formulario a continuación para escribir tu opinión
Anterior
Pastel de arroz francés
Siguiente
Bizcocho de almendras
  • 48 Visitas
  • 80 minutos
  • Fácil

Compártelo en tu red social:

O simplemente puede copiar y compartir esta url

Ingredientes

1/4 cabeza de congrio
1/4 cabeza de rape
200 gr almejas Gallegas
3 cucharadas soperas aceite de oliva
3 dientes ajo
1 cebollas
1 litro caldo de pescado
1 tomates
al gusto fideos finos

Información nutricional

Marcar esta receta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Anterior
Pastel de arroz francés
Siguiente
Bizcocho de almendras

Añade tu comentario