Pastel de verduras

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INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):

  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 4 huevos
  • 200ml de narta para cocinar
  • sal
  • pimienta negra

 

PREPARACION:

 

  • Pochamos la cebolla , el calabcin y el puerro
  • Las zanahorias hay que cocerlas a parte.
  • precalentamos el horno a 180 grados
  • Una vez que las zanahorias las tengamos mezclamos con todo lo pochado anteriormente y vamos añadiendo los huevos , la nata, la sal y pimienta.
  • Lo vertemos en un recipiento apto para horno y lo metemos unos 40 minutos
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  • 73 Visitas
  • 60 minutos
  • Servicios 4
  • Medio
  • 180 grados

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1 calabacìn
2 zanahorias
1 cebollas
1 puerro
4 huevos
200 ml nata para cocinar
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