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Magret de pato con salsa de frutas del bosque

Magret de pato con salsa de frutas del bosque

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•Salpimentamos el magret de pato y por la parte de la piel le
hacemos unos cortes diagonalmente, a la sarten por ese mismo
lado, pasados unos minutos de damos la vuelta y lo tendríamos
menos tiempo que por el lado de los cortes
•Una vez sacado de la sarten lo cortamos y lo ponemos encima
de una cama de brotes verdes.

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