Ensalada de rulo de cabra
Ingredientes
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1 bolsa canónigos
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1 pequeño queso de rulo de cabra
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250 gr en tacos Bacon
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30 gr pipas
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30 gr pipas de calabaza
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30 gr nueces
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vinagre de modena
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6 tomate cherry
Direcciones
INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):
- 1 bolsa de canónigos
- 1 Rulo pequeño de cabra
- 250 gramos de bacón en tacos
- 30 gr Pipas
- 30 grPipas de calabaza
- 30 gr Nueces
- Vinagre de modena
- 6 Tomates cherrys
PREPARACION:
- Ponemos el bacón a freir en la sarten hasta que este muy crujiente.
- En la misma fuente que vamos a servir la ensalada ponemos los canónigos, y vamos echando todo los ingredientes, las pipas, las pipas de calabaza, las nueces, los tomates cherrys cortados por la mitad y el bacón.
- Cortamos el rulo de cabra en rodajas con cuidado de que no se nos rompan, si no tenemos un cortador de rulos , un truco es mojar el cuchillo en agua cada vez que vayamos a cortar el rulo.
- Ponemos por encima las rodajas del rulo y echamos el vinagre de modena sobre la ensalada.
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Ingredientes
| 1 bolsa canónigos | |
| 1 pequeño queso de rulo de cabra | |
| 250 gr en tacos Bacon | |
| 30 gr pipas | |
| 30 gr pipas de calabaza | |
| 30 gr nueces | |
| vinagre de modena | |
| 6 tomate cherry |
