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Canapé de mousse de foie de pato y huevo cocido

Canapé de mousse de foie de pato y huevo cocido

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INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):

  • panecillos para untar
  • 1 huevo cocido
  • 50 gr de mousse de foie de pato
  • sucedáneo d caviar 
  • cebollino

 

PREPARACION:

  • Cocemos el huevo y lo cortamos en finas rodajas.
  • Untamos el panecillo con el mousse y ponemos encima el huevo.
  • Decoramos con el sucedáneo de caviar y el cebollino picado.
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