Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

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INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):

  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 300 gr de zanahoria
  • 4 huevos
  • 75 ml de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de sal

 

PREPARACION:

  • Mezclamos los huevos y el azúcar.
  • A continuación rayamos muy bien la zanahoria y la echamos a la mezcla.
  • Echamos el aceite de oliva, la canela , la sal, la levadura y por ultimo poco a poco la harina.
  • Precalentamos el horno a 180 grados y lo metemos con un molde untado previamente en mantequilla y harina unos 40 minutos aproximadamente.
  • Podemos adornar con unas ramas de canela y azúcar glass.
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  • 103 Visitas
  • 55 minutos
  • Fácil
  • 180 grados

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Ingredientes

200 gr azúcar
200 gr harina
300 gr zanahoria
4 huevos
75 ml aceite de oliva
1 sobre levadura
1 pizca Canela
1 pizca sal

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