
Bizcocho de zanahoria
Ingredientes
-
200 gr azúcar
-
200 gr harina
-
300 gr zanahoria
-
4 huevos
-
75 ml aceite de oliva
-
1 sobre levadura
-
1 pizca Canela
-
1 pizca sal
Direcciones
INGREDIENTES(PARA 4 PERSONAS):
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 300 gr de zanahoria
- 4 huevos
- 75 ml de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de sal
PREPARACION:
- Mezclamos los huevos y el azúcar.
- A continuación rayamos muy bien la zanahoria y la echamos a la mezcla.
- Echamos el aceite de oliva, la canela , la sal, la levadura y por ultimo poco a poco la harina.
- Precalentamos el horno a 180 grados y lo metemos con un molde untado previamente en mantequilla y harina unos 40 minutos aproximadamente.
- Podemos adornar con unas ramas de canela y azúcar glass.
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